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黄茶苗的由来

时间:2017-02-16  来源:http://www.ajylcc.com/news/69.html
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黄茶,六大茶叶之一,也是我国特产。黄茶是由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,而产生的一种茶

黄茶的功效作用:保护脾胃助消化,消除脂肪,防治食道癌

黄茶的制作工艺:黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的,而黄茶是属于发酵茶类。这道工序有的称之为、闷黄"、"闷堆",或称之为"初包"、"复包"、"渥堆"。

黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除


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